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果品一週行情分析(2021.5.1-2021.5.7)

當前位置:首頁 -> 行情分析
發佈方:河南萬邦國際 2021/5/8 10:04:00

果品一週行情分析
(2021.5.1--2021.05.07)



一、市場基本概況
    本週萬邦市場果品區整體價格與上週相比呈小幅度下降趨勢,部分果品價格有小幅度上漲。通過每日價格監測數據分析瞭解到:萬邦市場監測的63個常見水果品種中,價格與上週相比上升的有19個品種,價格下降的有42個品種,價格持平的有2個品種。本週監測的63種水果平均價是9.73元/kg,上週平均價是10.10元/kg,去年同期平均價是8.77元/kg,周環比下降3.83%,去年同期比上升7.53%。
部分價格出現波動的原因:
1.節假日影響
    本週前幾天因為五一節假日,商場、超市進貨量相對之前來説都加大采購力度,價格在前幾天有小幅上漲,但是後兩天隨着工作日的到來,消費人羣相對減少,價格相對都有所下降。例如:博洋9號,節假日前兩天均價在9元/kg左右,最近幾天工作日價格在7元/kg左右。所以本週博洋9號的總體價格趨勢是下降的趨勢,本週平均價是7.73元/kg,上週平均價是9,93元/kg,周環比下降21.85%.
2.天氣影響
    本週天氣炎熱,氣温偏高。很多水果存放週期較短,長期存放影響其口感或壞掉,例如現在市場常見的毛桃,甜瓜,草莓,櫻桃等。商户為了避免出現變質腐爛,普遍進行降價銷售,造成價格出現下降現象。例如草莓:本週平均價是15.25元/kg,上週平均價是16.75元/kg,周環比下降8.00%.
3.品類競爭影響
    現在市場夏季上市的品類較多,品類之間競爭相對比較激烈。再加上同類品種多,例如西瓜有麒麟,甜王,黑美人,吊瓜,特小鳳等品種。可供選擇比較多,競爭大造成價格出現下降。例如黑美人:本週平均價是3.81元/kg,上週平均價是4.6元/kg,周環比下降17.17%.
二、本週市場熱點話題
油桃
    目前市場內油桃主要產地為山東,河北,碭山。現在正是油桃大豐收的季節,市場內銷售者比較多。本週油桃的價格相比較上週價格出現下降趨勢,本週油桃均價為9.00元/kg,上週均價為10.00元/kg,去年同期價格為8.88元/kg,周環比下降10.00%,同期比上升2.27%。本週價格比上週出現下降主要原因如下:
1.供貨量影響
    油桃剛上市的時候產地大多為山東,河北。現在山東和河北的貨量已經進入後中期,據商户瞭解,現在碭山的油桃也開始陸續進入市場。貨量充足,銷售者有所增加,商户之間競爭,價格有所下降。
2.儲存週期影響
    本週氣温較高,導致油桃儲存時間較短,採摘後一般在3-4天左右,時間長了,就會出現外表縮水,腐爛變質。不新鮮的果子賣不上價格,商户都自主進行降價銷售,造成價格出現下降。
三、本週部分水果價格變動幅度統計表:

品名

產地

規格

本週均價 (元/kg)

上週均價 (元/kg)

去年同期均價 (元/kg)

周環比(%)

同期比(%)

柿子

陝西

普通

3.50

6.20

3.30

-43.55

6.06

哈密瓜

海南

25號小蜜

5.27

7.20

5.40

-26.81

-2.41

紅富士70

陝西

普通

3.60

4.74

3.50

-24.05

2.86

甜瓜

河北/山東

博洋9號

7.76

9.93

8.75

-21.85

-11.31

火龍果

進口

紅心火龍果

10.14

12.89

13.50

-21.33

-24.89

木瓜

廣西

普通

6.44

8.11

6.29

-20.59

2.38

西瓜

緬甸

P2

3.54

4.40

3.30

-19.55

7.27

紅富士85

煙台

普通

7.30

8.87

7.00

-17.70

4.29

西瓜

越南/海南

黑美人

3.81

4.60

3.61

-17.17

5.54

芒果

海南

小台芒

7.71

9.29

8.34

-17.01

-7.55

紅富士85

陝西

普通

6.70

7.80

6.50

-14.10

3.08

紅富士80

陝西

普通

5.50

6.39

5.45

-13.93

0.92

葡萄

浙江

巨峯葡萄

26.00

30.00

21.00

-13.33

23.81

哈密瓜

山東

東方蜜

5.29

6.10

5.00

-13.28

5.80

黃檸檬

四川

普通

6.00

6.90

6.00

-13.04

0.00

獼猴桃

陝西

秦美

4.22

4.80

6.00

-12.08

-29.67

油桃

山東/河北

普通

9.00

10.00

8.80

-10.00

2.27

椰子

海南

普通

8.00

8.80

8.00

-9.09

0.00

蓮霧

海南

普通

25.21

27.50

34.00

-8.33

-25.85

毛桃

山東/河北

普通

18.50

20.00

16.00

-7.50

15.63

草莓

本地

普通

7.50

9.00

7.47

-16.67

0.40

楊桃

福建

普通

2.60

2.75

2.40

-5.45

8.33

蘋果

新疆

阿克蘇

7.60

8.00

7.50

-5.00

1.33

甘蔗

廣西

普通

2.20

2.30

2.10

-4.35

4.76



河北

皇冠梨

6.50

6.79

4.20

-4.27

54.76

橙子

湖北

臍橙

4.50

4.70

5.80

-4.26

-22.41

紅富士80

煙台

普通

7.10

7.39

6.80

-3.92

4.41

山竹

泰國

普通

52.00

54.00

26.00

-3.70

100.00

龍眼

泰國

普通

11.50

11.90

12.00

-3.36

-4.17

紅富士75

煙台

普通

6.70

6.91

6.38

-3.04

5.02

菠蘿蜜

泰國

普通

6.80

7.00

5.63

-2.86

20.78

榴蓮

泰國

金枕

45.00

46.29

41.50

-2.79

8.43

火龍果

進口

白心火龍果

8.90

9.14

9.00

-2.63

-1.11

菠蘿

廣東

普通

2.84

2.90

3.20

-2.07

-11.25

皇帝蕉國產

廣西

普通

6.67

6.80

6.60

-1.91

1.06



新疆

香梨

6.00

6.10

6.15

-1.64

-2.44

西柚

南非

普通

31.00

31.50

20.50

-1.59

51.22

金帥蘋果

東北

普通

7.40

7.50

6.60

-1.33

12.12

桔子

廣西

小金桔

8.40

8.50

6.25

-1.18

34.40

香蕉

進口

普通

4.35

4.40

6.50

-1.14

-33.08

石榴

湖南/四川

普通

7.50

7.55

7.00

-0.66

7.14

帶字蘋果

山東

普通

9.45

9.50

8.80

-0.53

7.39

藍莓

祕魯/智利

普通

11.50

11.50

12.50

0.00

-8.00



河北

豐水梨

4.50

4.50

3.80

0.00

18.42

蛇果

美國

普通

8.45

8.40

6.90

0.60

22.46

花牛蘋果

甘肅

普通

7.55

7.50

5.50

0.67

37.27

百香果

廣西/雲南

普通

24.29

24.00

18.50

1.21

31.30

牛油果

祕魯/墨西哥

普通

5.60

5.50

7.00

1.82

-20.00

奇異果綠心

貴州

普通

5.10

5.00

3.80

2.00

34.21

桔子

江西

蜜桔

3.50

3.41

3.20

2.64

9.37

紅富士75

陝西

普通

6.20

6.00

5.50

3.33

12.73

提子

四川/西昌

無核提子

14.50

14.00

14.00

3.57

3.57



河北

碭山梨

2.30

2.20

2.50

4.55

-8.00

西瓜

山東

甜王西瓜

3.14

3.00

3.20

4.67

-1.88

西瓜

海南/廣東

特小鳳西瓜

4.63

4.40

4.99

5.23

-7.21

沃柑

廣西

普通

6.34

6.00

9.55

5.67

-33.61

草莓

遼寧

丹東99

23.00

24.50

17.21

-6.12

33.64

芒果

越南

高樂蜜

9.39

8.66

8.90

8.43

5.51

西瓜

廣東/海南

麒麟西瓜

6.17

5.61

4.66

9.98

32.40

紅富士70

煙台

普通

6.50

5.64

5.50

15.25

18.18

桔子

四川

耙耙柑

5.19

4.31

9.75

20.42

-46.77

千禧果

山東/廣西/海南

普通

8.34

6.70

6.70

24.48

24.48

提子

陝西

紅提

21.00

14.57

11.00

44.13

90.91



編輯:李瑞
審核:李珂
日期: 2021.05.07

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