用户名 密碼 [新用户註冊] [忘記密碼]
回顧舊版 | 返回首頁 | 加入收藏 | 聯繫我們 | 網站管理
河南萬邦國際農產品物流網
  • 温總理視察市場
  • 萬邦國際農產品物流有限公司
  • 萬邦國際農產品物流有限公司
  • 温總理視察市場
  • 萬邦國際農產品物流有限公司
  • 萬邦國際農產品物流有限公司
今天是:

蔬菜二週行情分析(2021.03.06— —2021.03.12)

當前位置:首頁 -> 行情分析
發佈方:河南萬邦國際 2021/3/12 17:55:00

蔬菜二週行情分析
(2021.03.06--2021.03.12)

一、市場基本概況
    本週萬邦市場蔬菜價格依然整體呈小幅度下降趨勢,通過每日價格監測數據分析瞭解到:市場上63個重點蔬菜品種中,價格持平的有1個品種,價格下降的有41個品種,價格上漲的有21個品種。本週蔬菜區均價7.2元/斤,上週均價7.56元/斤,周環比下降了4.76%,去年同期均價5.58元/斤,同期比上漲了29.03%,造成本週價格變化的原因主要有以下幾點:
1.單品類影響
    從每週數據分析表看到辣椒類分別有明顯的下降趨勢,美人椒、小米椒、黃皮椒、青尖椒、青線椒等都有不同程度的下滑。拉動了蔬菜整體價格的下降,辣椒類北方主產地為山東,持續供應市場,今年南方氣温高,蔬菜成熟提前,提前開始供應市場,再加上本地菜對市場的衝擊,供應量很大,明顯出現供大於求的情況,價格持續下降。辣椒類中小米椒為降價冠軍,跳樓式降價,具體原因見本週熱點話題。
2.供貨量影響
    大局觀看整體蔬菜供貨量是影響蔬菜價格的主要原因,目前蔬菜的供應量遠大於春節前後,上期分析到,部分產品冬儲的貨還未銷,由於氣温回温快,本地的應季菜大量上市,山東的蔬菜未退市場,南方蔬菜也開始供應市場,供貨產地多,需求量穩定且低於平時,自然價格出現持續下降。例如上週小米椒周環比下降35.61%。本週周環比又下降39.56%。供應產地的重疊,導致蔬菜價格鬥爭激烈,連續下降。
二、本週市場熱點話題
小米椒
    小米椒辣度非常的高,且口味獨特,很多朋友喜愛。年前小米椒登上各大新聞,價格堪比豬肉,高的離譜,最高的時候50元/公斤,現在小米椒七八塊一斤,連續狂跌,具體原因咱分析分析,本週小米椒均價為16.5元/kg,上週均價為27.3元/kg,去年同期均價7.42元/kg,周環比下降39.56%,同期比上漲10%,本週小米椒的產地主要為江西、福建,本週價格下降的主要原因:
1.供需影響
    (1)小米椒去年價格高位不下,產地農户眼紅效應增加種植面積,本地大棚部分改種小米椒,再加上今年温度回暖早,產地豐收,供應量突然增大,導致小米椒價格跳樓式下降。
    (2)小米椒主要供應飯店,特別是火鍋店,目前春節過後一段時間,加上今年暖和,火鍋店走下坡路,需求明顯低於春節前後,供應量大,需求量減少,導致價格連續下跌
2.進出口影響
    去年疫情檢疫導致各方面進出口限制,無法入境,今年疫情相對解放,東南亞的小米椒已經來到市場,進口貨直接打擊價格,再加上批發商因便宜不再炒貨,貨量充足,導致價格下降。
    綜述:本週小米椒價格下降的主要因素是因為產地擴種、本地改種、進口貨到達市場,綜合影響了小米椒的價格 
    預計:據商户分析瞭解到:供貨量短期內不會減少,加上疫情穩定,進口貨的持續供應,短期小米椒價格不會上漲,但由於小米椒種植、運輸等成本要高於部分蔬菜,價格也很難繼續下降,短期內會保持穩定。



作者:王帥

審核:李珂

日期:2021.03.12


《蔬菜二週行情分析(2021.03.06— —2021.03.12)》由河南萬邦國際農產品物流股份有限公司提供,轉載請註明出處://112458.huanglijun.org/,謝謝合作!
河南萬邦國際農產品物流股份有限公司 版權所有
財富熱線:0371-56925555 56925588
萬邦物流園地址:河南省鄭州市中牟縣萬洪路7、8、9號 郵編:451470
松際農網設計製作
豫ICP備11012884號-5   豫公網安備 41012202000149號

萬邦農產品

網上批發
站點地圖
綜合諮詢 投訴督查
應聘諮詢 網站諮詢

萬邦國際農產品

萬邦農產品
在線留言
供求信息發佈
大宗產品發佈
車輛信息發佈
貨源信息發佈