果品一週行情分析
（2021.02.27--2021.03.05）
一、市場基本概況
本週萬邦市場果品區整體價格與上週相比，呈下降趨勢，通過每日價格監測數據分析瞭解到：萬邦市場監測的65個常見水果品種中，價格與上週相比上升的有13個品種，價格下降的有33個品種，價格持平的有19個品種。本週監測的65種水果平均價是9.96元/kg,上週平均價是10.36元/kg，去年同期平均價是8.94元/kg，周環比下降3.86%，去年同期比上升15.88%。
部分價格出現波動的原因：
1.需求影響
元宵節後，各大企業復工，人們開始了新的旅程。節前各地批發市場對水果的需求量都較大，部分水果供不應求，產地價格上漲，市場也水漲船高。節後人們對水果的需求較比節前減少，市場部分水果貨量足，消費需求減少，造成部分水果的價格下降。上週均價是10.36元/kg,本週均價是9.96元/kg，周環比下降3.86%。
2.上市時間影響
本週市場內部分新品在年後開始上市，上市前期市場貨量少，價格高。隨着市場新品上市貨量越來越多，產地產量增加，市場商户賣家多，相互競爭，部分產品降價銷售。比如：甜瓜博洋9號，上週均價20.32元/kg，本週均價18.36元/kg，周環比下降9.65%。哈密瓜東方蜜，上週均價15.64元/kg，本週均價13.29元/kg，周環比下降15.03%。
3.品質影響
市場內部分水果較比之前品質要好，本週蘋果類價格有所上漲，市場瞭解到，一般品質的蘋果之前都降價銷售完了，現銷售的都是質量較好的，沒有品質差點的蘋果，價格自然就上來了。香蕉價格也出現上漲，據商户瞭解到，香蕉質量好的多，一般貨少，沒有一般貨拉低價格，銷售價就上漲了。香蕉上週均價為4.97元/kg，本週均價為5.60元/kg，周環比上漲12.68%。
二、本週市場熱點話題
西瓜：黑美人
黑美人產地為越南、海南等地。現市場內黑美人大多是越南貨，海南貨少，其它地區的還未成熟上市。本週黑美人的價格相比較上週價格出現下降趨勢，本週黑美人均價為5.03元/kg，上週均價為6.30元/kg，去年同期價格為5.88元/kg，周環比下降20.16%，同期比下降7.14%。本週價格比上週出現上漲主要原因如下：
1.天氣影響
本週天氣不是太好，加上陰雨天，沒有上週天氣暖和，消費者對西瓜的渴望下降，商超採購商就減少進貨量。西瓜的銷量是受天氣影響的，因陰雨天，市場銷售週期延長，商户怕銷售時間長，果肉變味，再之市場西瓜種類多，商户之間競爭激烈，進行降價銷售。
2.供貨量影響
隨着節日過後，國內企業都已復工，國內市場需求減少，銷售量也在減少，產地西瓜產量多，供貨量大，國內市場銷不動貨物積壓越來越多。成熟的西瓜不能銷售時間過長，如果不能及時銷售，西瓜會壞在產地，賣不出去，產地農户只能降價銷售，產地採購商也低價收購，市場也降低銷售價售賣。
三、本週部分水果價格變動幅度統計表：
品名
|
產地
|
規格
|
本週均價 (元/kg)
|
上週均價 (元/kg)
|
去年同期均價 (元/kg)
|
周環比（%）
|
同期比（%）
|
藍莓
|
祕魯/智利
|
普通
|
11.29
|
8.25
|
6.22
|
36.85
|
32.64
|
香蕉
|
進口
|
普通
|
5.60
|
4.97
|
5.18
|
12.68
|
-4.05
|
菠蘿蜜
|
泰國
|
普通
|
8.64
|
7.70
|
6.94
|
12.21
|
10.95
|
紅富士85
|
煙台
|
普通
|
9.10
|
8.53
|
9.80
|
6.68
|
-12.96
|
芒果
|
越南
|
高樂蜜
|
9.00
|
8.50
|
11.71
|
5.88
|
-27.41
|
紅富士80
|
煙台
|
普通
|
7.60
|
7.31
|
7.80
|
3.97
|
-6.28
|
柚子
|
福建
|
白心
|
2.24
|
2.16
|
3.33
|
3.70
|
-35.14
|
西瓜
|
緬甸
|
P2
|
4.97
|
4.81
|
2.68
|
3.33
|
79.48
|
紅富士75
|
煙台
|
普通
|
6.20
|
6.06
|
6.20
|
2.31
|
-2.26
|
獼猴桃
|
陝西
|
秦美
|
4.90
|
4.80
|
5.49
|
2.08
|
-12.57
|
花牛蘋果
|
甘肅
|
普通
|
5.89
|
5.80
|
5.80
|
1.55
|
0.00
|
梨
|
新疆
|
香梨
|
5.23
|
5.16
|
7.09
|
1.36
|
-27.22
|
桔子
|
江西
|
蜜桔
|
2.90
|
2.87
|
3.70
|
1.05
|
-22.43
|
蘋果
|
新疆
|
阿克蘇
|
7.60
|
7.60
|
7.00
|
0.00
|
8.57
|
紅富士75
|
陝西
|
普通
|
5.50
|
5.50
|
5.10
|
0.00
|
7.84
|
紅富士80
|
陝西
|
普通
|
5.90
|
5.90
|
6.50
|
0.00
|
-9.23
|
紅富士85
|
陝西
|
普通
|
7.50
|
7.50
|
8.20
|
0.00
|
-8.54
|
冬棗
|
陝西
|
普通
|
14.50
|
14.50
|
5.80
|
0.00
|
150.00
|
柿子
|
陝西
|
普通
|
3.60
|
3.60
|
3.50
|
0.00
|
2.86
|
牛油果
|
祕魯/墨西哥
|
普通
|
4.80
|
4.80
|
7.00
|
0.00
|
-31.43
|
木瓜
|
廣西
|
普通
|
6.00
|
6.00
|
7.00
|
0.00
|
-14.29
|
蛇果
|
美國
|
普通
|
8.40
|
8.40
|
6.90
|
0.00
|
21.74
|
紅富士70
|
煙台
|
普通
|
5.30
|
5.30
|
5.20
|
0.00
|
1.92
|
蓮霧
|
海南
|
普通
|
29.00
|
29.00
|
34.00
|
0.00
|
-14.71
|
紅富士70
|
陝西
|
普通
|
4.70
|
4.70
|
4.40
|
0.00
|
6.82
|
山竹
|
泰國
|
普通
|
17.50
|
17.50
|
16.55
|
0.00
|
5.74
|
西柚
|
南非
|
普通
|
31.00
|
31.00
|
18.00
|
0.00
|
72.22
|
石榴
|
湖南/四川
|
普通
|
7.50
|
7.50
|
5.40
|
0.00
|
38.89
|
百香果
|
廣西/雲南
|
普通
|
13.00
|
13.00
|
11.86
|
0.00
|
9.61
|
龍眼
|
泰國
|
普通
|
21.00
|
21.00
|
14.10
|
0.00
|
48.94
|
帶字蘋果
|
山東
|
普通
|
8.30
|
8.30
|
8.80
|
0.00
|
-5.68
|
楊桃
|
福建
|
普通
|
2.00
|
2.00
|
11.20
|
0.00
|
-82.14
|
梨
|
河北
|
碭山梨
|
3.70
|
3.71
|
2.06
|
-0.27
|
80.10
|
黃檸檬
|
四川
|
普通
|
5.64
|
5.66
|
4.36
|
-0.35
|
29.82
|
千禧果
|
山東/廣西/海南
|
普通
|
18.07
|
18.14
|
6.86
|
-0.39
|
164.43
|
柚子
|
福建
|
紅心
|
2.80
|
2.83
|
4.00
|
-1.06
|
-29.25
|
梨
|
河北
|
皇冠梨
|
8.21
|
8.30
|
5.34
|
-1.08
|
55.43
|
芒果
|
海南
|
小台芒
|
15.39
|
15.57
|
14.00
|
-1.16
|
11.21
|
葡萄
|
浙江
|
巨峯葡萄
|
8.87
|
9.00
|
5.20
|
-1.44
|
73.08
|
橙子
|
湖北
|
臍橙
|
6.89
|
7.00
|
6.57
|
-1.57
|
6.54
|
梨
|
河北
|
豐水梨
|
5.31
|
5.43
|
3.67
|
-2.21
|
47.96
|
奇異果綠心
|
貴州
|
普通
|
6.37
|
6.53
|
3.50
|
-2.45
|
86.57
|
提子
|
陝西
|
紅提
|
11.21
|
11.50
|
12.57
|
-2.52
|
-8.51
|
火龍果
|
進口
|
紅心火龍果
|
10.79
|
11.30
|
11.79
|
-4.51
|
-4.16
|
甘蔗
|
廣西
|
普通
|
2.90
|
3.04
|
2.40
|
-4.61
|
26.67
|
草莓
|
遼寧
|
丹東99
|
33.29
|
35.00
|
34.28
|
-4.89
|
2.10
|
提子
|
四川/西昌
|
無核提子
|
16.43
|
17.29
|
14.00
|
-4.97
|
23.50
|
火龍果
|
進口
|
白心火龍果
|
6.65
|
7.01
|
9.57
|
-5.14
|
-26.75
|
椰子
|
海南
|
普通
|
5.50
|
5.80
|
5.00
|
-5.17
|
16.00
|
金帥蘋果
|
東北
|
普通
|
7.87
|
8.30
|
6.40
|
-5.18
|
29.69
|
皇帝蕉國產
|
廣西
|
普通
|
5.00
|
5.35
|
7.03
|
-6.54
|
-23.90
|
西瓜
|
山東
|
甜王西瓜
|
5.93
|
6.50
|
6.00
|
-8.77
|
8.33
|
西瓜
|
海南/廣東
|
特小鳳西瓜
|
6.80
|
7.50
|
5.71
|
-9.33
|
31.35
|
砂糖橘
|
廣西
|
普通
|
5.71
|
6.30
|
5.64
|
-9.37
|
11.70
|
甜瓜
|
河北/山東
|
博洋9號
|
18.36
|
20.32
|
5.71
|
-9.65
|
255.87
|
桔子
|
四川
|
耙耙柑
|
8.13
|
9.01
|
11.29
|
-9.77
|
-20.19
|
菠蘿
|
廣東
|
普通
|
5.17
|
5.83
|
2.67
|
-11.32
|
118.35
|
草莓
|
本地
|
普通
|
18.22
|
20.63
|
14.50
|
-11.68
|
42.28
|
榴蓮
|
泰國
|
金枕
|
60.43
|
68.50
|
61.36
|
-11.78
|
11.64
|
沃柑
|
廣西
|
普通
|
7.11
|
8.10
|
8.74
|
-12.22
|
-7.32
|
哈密瓜
|
山東
|
東方蜜
|
13.29
|
15.64
|
7.50
|
-15.03
|
108.53
|
哈密瓜
|
海南
|
25號小蜜
|
8.73
|
10.36
|
6.44
|
-15.73
|
60.87
|
西瓜
|
越南/海南
|
黑美人
|
5.03
|
6.30
|
5.88
|
-20.16
|
7.14
|
桔子
|
廣西
|
小金桔
|
8.33
|
10.66
|
6.75
|
-21.86
|
57.93
|
西瓜
|
廣東/海南
|
麒麟西瓜
|
8.36
|
11.04
|
5.93
|
-24.28
|
86.17
|
編輯：夏賓朋
審核：趙明明
日期： 2021.03.05
|
| 《果品一週行情分析（2021.02.27— —2021.03.05）》由河南萬邦國際農產品物流股份有限公司提供，轉載請註明出處：//112458.huanglijun.org/,謝謝合作！ |